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Figatelli Corse : www.figatelli-corse.com

Le Figatelli est la charcuterie Corse la plus réputée, le véritable saucisson Corse, confectionné à base de viande de porc.


Le Figatelli est la charcuterie Corse la plus réputée. S'apparentant à un saucisson, sa préparation à base de viande et de foie de porc fait toute la différence. C'est un produit Corse incontournable, il se consomme aussi bien sec que braisé entre deux tranches de polenta de farine de châtaignes.

Le Figatelli, à ne pas confondre avec le saucisson, fait partie intégrante de la charcuterie Corse. Bien qu'il s'accommode parfaitement en terrine ou en tian, certains le déguste grillé ou sec à l'apéritif.

http://www.figatelli-corse.com Le site http://www.figatelli-corse.com a été soumis le 02/02/2010. Il a été validé le 17/02/2010 par l'administrateur de Cadalla Annuaire.

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